жарена риба запечена в духовці

В форму кладем немного соуса, на него - подготовленную рыбу, вокруг выкладываем картофель, следом жареный лук и грибы, потом нарезанные ломтиками яйца.

Сметану довести до кипения, и смешать с остывшей мукой и размягченным маслом, все размешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить при необходимости специи для рыбы, и проварить 3-5 мин. снять с огня, остудить, процедить, и снова довести до кипения.

Готовим сметанный соус: Муку просеять и обжарить на сухой сковородке.

Сыр потереть на терке.

Отварить яйца, очистить нарезать дольками.

Лук чистим и мелко режим полукольцами, обжариваем на сковородке, с грибами, предварительно нарезанными кубиками.

Картофель отвариваем, очищаем, и нарезаем кружочками, затем слегка обжариваем, в сливочном масле.

Рыбу (треска, зубатка, щука, судак, сом, ледяная) разрезаем на кусочки, обваливаем хорошенько в муке со всех сторон, и обжариваем на сковороде в предварительно растопленным сливочным маслом.

Приготовление: Жареная рыба в сметанном соусе

1) 500 г. рыбы2) 25 г. муки3) 50 г. сливочного масла4) 200 г. грибы5) 600 г. картофеля6) 3 яйца7) 1 луковица8) 500 мл сметаны (для соуса)9) 25 г. муки (для соуса)10) 25 г масло сливочного(для соуса)11) 150 г. сыра (для соуса)

Ингредиенты рецепта: Жареная рыба в сметанном соусе

Теги: Приготування Смажена риба в сметанному соус як готуться у домашнх умовах. Як зробити Смажена риба в сметанному соус як приготувати вдома. Як приготувати Смажена риба в сметанному соус у домашнх умовах. Як готуться, приготування  як зробити вдома.

время приготовления:

Як зробити Смажена риба в сметанному соус з фото вдома

Рецепт. Жареная рыба в сметанном соусе с фото (как приготовить дома)

Теги: Как делать домашний хороший рецепт Жареная рыба в сметанном соусе как готовить с фотографиями. Вкусный кулинарный рецепт как сделать простое блюдо быстро - как приготовить Жареная рыба в сметанном соусе приготовление в домашних условиях.

Первый женский видеопортал "Талия"

     |           |           |           |           |     

первый женский видеопортал

"ТАЛИЯ". Жареная рыба в сметанном соусе с фото дома - Рецепт (как приготовить)